Ny rapport från Proteinrevolutionen
Rapporten "Svenska proteiner i världsklass", som presenterar 12 framtidsspaningar och 10 insatser för en hållbar proteinrevolution, finns nu tillgänglig att läsa och ladda hem. Rapporten som lanserades under ett frukostseminarium 7 maj 2025 är ett av resultaten från projektet Proteinrevolutionen, en av åtta innovationsplattformar inom Vinnovas satsning ”Ett nytt recept på matsystemet”.
Mer info: Ladda ner rapporten här.